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Alimentación sostenible: innovación para una cadena más responsable

La transformación del sistema alimentario se ha convertido en uno de los grandes desafíos para avanzar hacia una economía más sostenible, resiliente y competitiva. Desde la producción de materias primas hasta la distribución y el consumo final, la cadena agroalimentaria afronta el reto de garantizar el acceso a alimentos seguros y de calidad mientras reduce su impacto ambiental, optimiza...

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